pierwsza notka

trawy z szafranem mają charakterystyczny żółty kolor. Najczęściej dodawany jest do ryżu, owoców morza, zup i ciast. Sosom nadaje zapachu i koloru. W Polsce sławne są "baby szafranowe", czyli drożdżowe ciasto zabarwione na żółto.Przez Asyryjczyków, Fenicjan, Greków i Arabów uznawany był za afrodyzjak. Podobnie myśleli Brytyjczycy, którzy dla miłosnych właściwości w XIV wieku rozpoczęli uprawę tej przyprawy w Saffron Walden w hrabstwie Essex. W starożytnej Grecji i Rzymie oraz w Chinach był popularnym barwnikiem naturalnym.
maczne marcińskie rogale, kościół pod wezwaniem św. Marcina i ulica święty Marcin - to dla poznaniaków za mało. Co roku obchodzą także huczne Imieniny Ulicy zapraszając na nie turystów z całego kraju.11 listopada, Narodowe Święto Niepodległości, to także dzień poświęcony świętemu Marcinowi, który - obok patronów miasta Piotra i Pawła - jest najpopularniejszym poznańskim świętym. Ulica Święty Marcin - główna arteria miasta, przy której wznosi się siedziba Centrum Kultury Zamek. To właśnie w "Zamku" narodził się w połowie lat 90. pomysł, aby nawiązując do tradycji ulicznych festynów, którym patronowali rozmaici święci: opiekunowie ulic, miast, cechów, wyprawić ulicy Święty Marcin huczne imieniny.radycyjnie rozpocznie korowód. Sam św. Marcin z kilkumetrowym biało-czerwonym płaszczem u ramion przemierzy na białym koniu ulicę swego imienia. Święty podzieli płaszcz na części i rozda zgromadzonej publiczności.